2014年3月24日 星期一

山東饅頭另類吃法~烤饅頭


那天買了幾個山東饅頭當早餐
女兒們對於其紮實的口感沒多大興趣
後來靈機一動,想出了這道烤饅頭
一上桌,馬上被女兒們搶食一空
連阿嘉咬了一口也對於其香脆的口感與微甜的香味所吸引
當他伸手要拿第二片時....盤子已經空了!!


材料~
山東大饅頭1顆
奶油1大匙
砂糖(份量隨個人喜好)
糖粉

將山東饅頭切成厚片
在平底鍋放入一大匙奶油,等奶油溶化後
將厚片放入平底鍋煎
煎至一面金黃後翻面
灑上砂糖
煎至金黃後再翻面一次
灑上砂糖
再翻面略煎讓砂糖溶化
吃時可以灑上糖粉
趁熱吃較美味哦~



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