2016年4月24日 星期日

芒果牛奶冰棒




天氣越來越熱了,如果怕市售的冰棒多色素及添加劑,等到芒果季節時,那就來自製冰棒吧!

2016年3月21日 星期一

甜的約克郡布丁




這個吃起來很像是甜的約克郡布丁
約克郡布丁是英國常用來搭配烤牛肉的配菜(用來沾肉汁吃)

2016年1月6日 星期三

巧克力豆餅乾


這是屬於油糖拌合法的餅乾作法
製作方法簡單
也是美國很常見的餅乾
在美國大多是連餅乾都做成巧克力口味的
而且會做得較大片,較甜
這個版本是我嘗試之後的減糖比例配方
這種餅乾是裏面鬆軟的口感,不是脆硬的哦!

2015年12月27日 星期日

櫻花蝦鮮魚炊飯


此道菜作為宴客菜豐盛又好看,做法很簡單!
我用的是壽喜燒鑄鐵鍋,你也可以使用平底鍋