低卡料理~洋蔥圈豆腐漢堡肉

低卡美味的香菇蝦球

夏天到了，每天熱到沒食慾

煮飯時也不想煮大火快炒的油煙料理

這道香菇蝦球，簡單又美味

只需放入電鍋蒸，就可以有高雅的日式風味

清爽又低卡，是適合夏日的餐點哦!

簡單又美味的蒜頭蒸雞

之前同事送我許多他自家種的蒜頭

看著各個碩壯又結實的蒜頭

我腦袋中不同的轉著各種美味的蒜頭料理

這一道就是可以完全吃到新鮮蒜頭美味的肉料理

當它在電鍋蒸時，香味充滿了整間屋子

讓全家人都很期待開飯的時間啊!

培根香草炒馬鈴薯

這是一道很適合當早餐配菜或肉類主食配菜的菜

主要是運用煨的方式，將高湯的味道煮進馬鈴薯裡

搭配香草的香氣以及培根的鹹味

很夠味哦!

奶油焗烤白菜

前陣子大白菜盛產時做了這道奶油焗白菜

平常對白菜無特別喜愛的女兒們

對於加了白醬與起司的焗白菜卻特別喜愛

我每次做這道菜時，都會回憶起大學時

一位同班同學巴西僑生A和我們去吃港式飲茶吃到飽時

沙茶牛肉燴飯

超Q軟的藍莓戚風蛋糕(燙麵法) Blueberry chiffon cake

今天打開冷凍庫時，看到還有冷凍藍莓沒用完

腦袋裡所浮現的食譜就是戚風蛋糕，因此今天就決定用它了!

Q軟又濕潤的燙麵版戚風蛋糕加上酸酸甜甜的藍莓又會是何風味呢?