法國吐司夾蘋果醬

假日的早晨，總是慵懶又帶著一點閒情

因此也比較有心思來好好準備一頓早餐

冰箱裡的蘋果醬還有剩些

就來做個法國土司夾蘋果醬吧!

材料~

厚片吐司3片

蛋1顆

鮮奶100c.c.

糖1小匙

奶油1小匙

蘋果醬適量

拿一盤子將蛋、鮮奶與糖拌勻即為蛋汁

放入厚片土司，兩面吸收蛋汁

在鍋中放一小匙奶油，待融化之後

放入沾滿蛋汁的吐司用中小火煎

煎至兩面金黃即可

將吐司橫切一半，從中間用刀劃開

但不要穿透

放入蘋果醬即可(蘋果醬製作方式請按此連結)

上面的蛋是沒用完的蛋汁，我通常會倒入鍋中煎成碎蛋

家庭主婦不浪費嘛!

大咬一口，配上咖啡

悠閒愉快的早晨就開始嘍!

1.如沒有奶油，用沙拉油也可以，只不過奶油較香，與法國吐司味道較搭

2.這道三明治如不做成法國吐司，而改成烤土司直接夾蘋果醬也很美味呢!

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