2014年8月5日 星期二

高纖低卡香菇菠菜糙米粥


高雄發生氣爆事件,令人感到悲痛
此時即使吃好一點都覺得對不起災民
那就來點清爽的粥品吧!
希望也能為災民們注入一股溫暖
希望大家早日度過難關!
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有時下班晚了
喜歡煮這種將材料通通丟進去鍋子,一滾就可以吃的料理
方便快速又好吃!

2014年7月31日 星期四

味增豬排蓋飯 Miso sauce pork chop rice bowl


從日本自助旅行回來,簡直是累癱了!
九天的行程跑了大阪、京都、東京以及河口湖
離上次到日本已經8年了,感覺日本變了不少,有些地方更進步了
這次主要是帶女兒們去體驗日本文化
希望在她們心中能慢慢沉澱
開拓一些不同的視野!

2014年7月8日 星期二

低卡美味的香菇蝦球

夏天到了,每天熱到沒食慾
煮飯時也不想煮大火快炒的油煙料理
這道香菇蝦球,簡單又美味
只需放入電鍋蒸,就可以有高雅的日式風味
清爽又低卡,是適合夏日的餐點哦!

2014年7月4日 星期五

簡單又美味的蒜頭蒸雞


之前同事送我許多他自家種的蒜頭
看著各個碩壯又結實的蒜頭
我腦袋中不同的轉著各種美味的蒜頭料理
這一道就是可以完全吃到新鮮蒜頭美味的肉料理
當它在電鍋蒸時,香味充滿了整間屋子
讓全家人都很期待開飯的時間啊!

2014年6月30日 星期一

培根香草炒馬鈴薯


這是一道很適合當早餐配菜或肉類主食配菜的菜
主要是運用煨的方式,將高湯的味道煮進馬鈴薯裡
搭配香草的香氣以及培根的鹹味
很夠味哦!

2014年6月28日 星期六

奶油焗烤白菜


前陣子大白菜盛產時做了這道奶油焗白菜
平常對白菜無特別喜愛的女兒們
對於加了白醬與起司的焗白菜卻特別喜愛
我每次做這道菜時,都會回憶起大學時
一位同班同學巴西僑生A和我們去吃港式飲茶吃到飽時