香料烤雞腿排 Spice roasted drumstick

新的一年，剛搬新家

近半年來一直忙於構思新家以及裝潢

每天忙碌，因此部落格被我閒置了下來

如今一切已塵埃落定，終於又可以開始來分享了!

家裡常備有去骨的雞腿排，晚上要隨時變出一道主餐時就很方便

這道香料烤雞腿排可以在前一晚先醃，放入冰箱冷藏至隔天

要煮時直接放入烤箱，15-20分鐘後就有香噴噴的下飯雞排可以吃嘍!

層層堆疊的悶燒牛肉 braised beef

這道料理很適合節慶時端上桌，例如我們家就是在聖誕節時吃這道料理的

當宴客菜也很精采哦!

層層堆疊的滋味，真的值得等待!

百里香番茄海鮮義大利麵Thyme tomato seafood pasta

吃膩了白醬、紅醬或青醬調味的義大利麵嗎?

來試試這道百里香番茄海鮮麵吧!

嚴格來說，它也是屬於紅醬的範圍，因為是以番茄為主要的醬汁

但並不需要熬煮，主要是靠海鮮的鮮味帶出這道麵食的美味

煮法簡單又快速，即使是下班後也能快速準備好晚餐哦!

高纖低卡香菇菠菜糙米粥

高雄發生氣爆事件，令人感到悲痛
此時即使吃好一點都覺得對不起災民
那就來點清爽的粥品吧!
希望也能為災民們注入一股溫暖
希望大家早日度過難關!
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有時下班晚了

喜歡煮這種將材料通通丟進去鍋子，一滾就可以吃的料理

方便快速又好吃!

味增豬排蓋飯 Miso sauce pork chop rice bowl

從日本自助旅行回來，簡直是累癱了!

九天的行程跑了大阪、京都、東京以及河口湖

離上次到日本已經8年了，感覺日本變了不少，有些地方更進步了

這次主要是帶女兒們去體驗日本文化

希望在她們心中能慢慢沉澱

開拓一些不同的視野!

低卡料理~洋蔥圈豆腐漢堡肉

低卡美味的香菇蝦球

夏天到了，每天熱到沒食慾

煮飯時也不想煮大火快炒的油煙料理

這道香菇蝦球，簡單又美味

只需放入電鍋蒸，就可以有高雅的日式風味

清爽又低卡，是適合夏日的餐點哦!