2014年12月4日 星期四

層層堆疊的悶燒牛肉 braised beef


這道料理很適合節慶時端上桌,例如我們家就是在聖誕節時吃這道料理的
當宴客菜也很精采哦!
層層堆疊的滋味,真的值得等待!

2014年9月24日 星期三

百里香番茄海鮮義大利麵Thyme tomato seafood pasta

吃膩了白醬、紅醬或青醬調味的義大利麵嗎?
來試試這道百里香番茄海鮮麵吧!
嚴格來說,它也是屬於紅醬的範圍,因為是以番茄為主要的醬汁
但並不需要熬煮,主要是靠海鮮的鮮味帶出這道麵食的美味
煮法簡單又快速,即使是下班後也能快速準備好晚餐哦!

2014年8月5日 星期二

高纖低卡香菇菠菜糙米粥


高雄發生氣爆事件,令人感到悲痛
此時即使吃好一點都覺得對不起災民
那就來點清爽的粥品吧!
希望也能為災民們注入一股溫暖
希望大家早日度過難關!
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有時下班晚了
喜歡煮這種將材料通通丟進去鍋子,一滾就可以吃的料理
方便快速又好吃!

2014年7月31日 星期四

味增豬排蓋飯 Miso sauce pork chop rice bowl


從日本自助旅行回來,簡直是累癱了!
九天的行程跑了大阪、京都、東京以及河口湖
離上次到日本已經8年了,感覺日本變了不少,有些地方更進步了
這次主要是帶女兒們去體驗日本文化
希望在她們心中能慢慢沉澱
開拓一些不同的視野!

2014年7月8日 星期二

低卡美味的香菇蝦球

夏天到了,每天熱到沒食慾
煮飯時也不想煮大火快炒的油煙料理
這道香菇蝦球,簡單又美味
只需放入電鍋蒸,就可以有高雅的日式風味
清爽又低卡,是適合夏日的餐點哦!

2014年7月4日 星期五

簡單又美味的蒜頭蒸雞


之前同事送我許多他自家種的蒜頭
看著各個碩壯又結實的蒜頭
我腦袋中不同的轉著各種美味的蒜頭料理
這一道就是可以完全吃到新鮮蒜頭美味的肉料理
當它在電鍋蒸時,香味充滿了整間屋子
讓全家人都很期待開飯的時間啊!