這個麵包吃起來非常柔軟與濕潤
不須添加改良劑等也能與外面賣的麵包一樣好吃喔!
每次家中有吃剩的烤雞時，我就會做這一道料理
甚至去逛好市多時，也總是會多拿一隻烤雞
因為冰在冰箱裡，隔天我就馬上可以變出晚餐來了
非常方便又美味
趁著假日全家到蚵仔寮漁港採買海鮮
回家之後迫不及待地開始煮起海鮮大餐
其中一道令人吮指回味的料理就是這道胡椒蝦與鳳螺
道地的下酒菜，同時也是很下飯的哦!
剛好之前趁著柳丁的盛產期
準備想做個有果香的點心時隨手就可從冷凍庫取得材料
今天突然很想念口感QQ又濕潤的戚風蛋糕
就來做個柳丁口味的吧!
老麵基本上就是過度發酵的麵團
製作上很簡單
只是需要長時間發酵
所以可以先做好一些，然後分成小塊冷凍起來
喜歡吃辣的我
泰式料理一向是我的心頭寶
無奈的是，女兒不敢吃辣
所以我很少煮泰式料理
今天剛好發現有在賣綠咖哩粉(大部分都是賣醬)
一直很喜歡吃麵包
最近對於老麵開始感到興趣
因此試做一些加了老麵的麵包
發現真的柔軟Q彈，好吃極了!
