這一道料理簡單到我有點不好意思放在這裡與大家分享
這算是我的懶人大餐吧!
因為準備起來很簡單
只需要花一些時間烤
但烤的時間你可以無需看火
盡管在家悠閒地聽音樂或看書
時間一到，就可以上菜啦!
材料~
豬肋骨
美式BBQ醬
將豬肋骨洗淨，放入塑膠袋中
倒入BBQ醬，只要能讓整塊肉沾滿醬即可
將肉均勻抹在豬肋骨上，冰在冰箱醃至隔天
將烤箱預熱200℃，並將豬肋排連醃醬一起倒到鋪了烘焙紙的烤盤上
(建議要鋪烘焙紙事後才好清洗)
烤至表面呈金黃色即可
(烤的時間大約20-30分鐘)
可以切塊上菜嘍!
每次端出這盤豬肋排就能引起家中老小的一陣歡呼(一家都是肉食主義啊!)
微甜的濃稠醬汁，保證讓你一根根的骨頭都吮指回味的啃得乾乾淨淨!
斷面秀!
橫切面可以看出滿滿的肉汁哦!
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