2015年10月10日 星期六

鹽焗雞(西式作法)



很適合節慶或宴客的一道料理
使用大量的鹽巴,烤出來的雞肉鮮嫩多汁
與烤雞呈現截然不同的風味

2015年10月3日 星期六

Q潤芝麻大理石戚風蛋糕


這個配方蛋白量很多,材料比例與傳統的較不同。這樣做出來的戚風蛋糕較不乾,且Q又濕潤。