家傳滷豬腳

 

我媽媽的拿手菜有兩樣，一樣是牛肉麵，另一樣就是滷豬腳了

滷完的滷汁，吃起來會黏嘴，充滿膠原蛋白。剩下的滷汁用來淋燙青菜也很美味!