義式培根番茄蔬菜湯

這道湯品簡單又美味，也可以當成減重的瘦身湯哦!

材料~

培根兩條

根莖類蔬菜(例如白蘿蔔、紅蘿蔔、美國芹菜)

番茄罐頭1罐

玉米粒罐頭1罐(用新鮮玉米粒也可以)

將培根切小塊，用中小火煎至金黃色

加入切碎的洋蔥，炒至變軟

加入切塊的菇類

加入切塊的根莖類蔬菜(例如白蘿蔔、紅蘿蔔、美國芹菜)

加入高湯至覆蓋住蔬菜，轉大火煮至滾後，再轉中小火煮至蔬菜軟

加入番茄罐與玉米粒，煮滾之後即可加鹽胡椒調味