2017年1月14日 星期六

鹽麴雞腿排

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這是道快速又簡單下飯的料理，下班後很快就能完成的菜色! 鹽麴的味道比單使用鹽巴更美味有層次! 雞腿排2片 鹽麴2T 蔥鹽材料~ 蔥末兩根 鹽麴2t 麻油少許 黑胡椒 1.將雞腿排兩面抹鹽麴，醃30分鐘或隔夜 2...
2016年12月11日 星期日

家傳滷豬腳

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  我媽媽的拿手菜有兩樣，一樣是牛肉麵，另一樣就是滷豬腳了 滷完的滷汁，吃起來會黏嘴，充滿膠原蛋白。剩下的滷汁用來淋燙青菜也很美味!
2016年11月24日 星期四

韓式馬鈴薯排骨湯

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天氣漸漸變冷了，很適合喝個暖呼呼的湯! 這道濃郁又帶點辣勁的韓式馬鈴薯排骨湯最適合也不過。拌飯拌麵都好吃!
2016年11月13日 星期日

越南涼拌米線

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原本已稍有涼意的天氣，這兩天又恢復炎熱 這樣的天氣吃越南米線最適合了! 清爽又低脂的越南米線，只要先將醬料準備好，很快速就能完成! 越南酸甜辣醬材料 蒜頭2瓣 小辣椒2根 魚露1/2杯 青檸檬1/4杯 糖3/4杯 冷開...
2016年11月2日 星期三

韓式炸雞

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好吃的韓式炸雞其實在家製作一點兒都不麻煩~足以讓你吮指回味哦!
2016年8月9日 星期二

泰式海陸酸辣米線

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炎熱的天氣，特別想吃酸辣的食物，也不難想像為何泰國食物皆是酸辣居多! 自己煮的酸辣米線可以依自己的喜好來調整辣度!很適合揮汗如雨的夏天!
2016年8月7日 星期日

韓式辣冷拌麵與不辣水冷麵

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韓式辣冷拌麵 韓式水冷麵(不辣)